《剧情简介》
第一幕 塞维里亚城广场
广场左侧为骑兵队驻扎军营，近中午时分，一群官士兵正无趣地看着广场上人来人往，打发时间。突然间，人中出现一位神色稍带慌张小姑娘，
她是来自乡下的的蜜凯拉，到城里要寻找在骑兵队担任下士军职的未婚夫；在骑兵队士兵询问之下，才知道她要找的就是唐贺塞，
但是贺塞此时仍在站岗，蜜凯拉则借故离开，以免骑兵队其它士官兵的搭讪。
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未久，远处传来由贺塞带队回营换班的卫兵的脚步声， 广场上的孩童们纷拥而上，模仿起骑兵队行进的模样(士兵之歌)。
在换班时，有一士官转告贺塞，方才有位女子前来探访他，并大略描述了对方模样，贺塞一听，知道是来自家乡的未婚妻蜜凯拉，遂静候蜜凯拉再度来访。此时已近中午时分，广场对面的烟草厂午休钟声响起，
一群烟厂女工蜂涌而出，人手一支烟，来到广场上和情人约会(烟厂女工合唱：烟雾缭绕飘向天际)。 忽然间有一群男士们问起：「卡门到哪儿去了？」随即就是卡门大剌剌地登场，只见男士们团团围住卡门，想一睹她诱人的风采，
但是卡门只对坐在一旁沉默不语、专心做事的贺塞产生了兴趣， 她有意无意地唱着：「爱情就像是一只难以驯服的小鸟，也像是放浪不羁的吉普赛孩童，郎虽无心，妹却有意，如果你不爱我，而我却爱上了你，那你可就要当心了！」(哈巴奈拉舞曲)。
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1875年首演时，饰演卡门的
Celestine
Galli-Marie |
一曲即毕，贺塞仍然未正眼瞧卡门一眼，
卡门遂主动走上前去搭讪，并且从胸口掏出一朵红花，朝贺塞扔去。在众人取笑贺赛声中，卡门又如旋风似地离去，只剩下赛仍在卡门这一丢所造成的小小震撼之中。忽然在贺塞背后传来一阵轻声呼唤，回头一看，原来是蜜凯拉来了！她带来了贺塞母亲的问候与一封信，贺塞在感受亲情温暖之余，
彷佛又见到了美丽的家乡与慈祥的母亲， 并且在心中默许将要娶蜜凯拉为妻 (二重唱：母亲的问候)， 而蜜凯拉又是一阵害羞，借口说要去街上买点东西，稍后再回来拿贺赛写给母亲的信。就在蜜凯拉走开没多久，烟厂里传来尖叫与打斗声。卡门和另外一名女工发生争执，大打出手，其余女工则各自拥护一方，相互指责对方。骑兵队队长祖尼卡指派贺赛进入工厂内调查，并且将卡门逮捕到案。纷乱终告一段落，随后众人散去，广场上只剩下卡门与贺赛两人，卡门诱惑贺塞把她放走，并且和她前往城墙边一家小酒馆饮酒作乐
(塞桂迪拉舞曲)；贺塞原先还严词拒绝，但终究抵挡不了卡门魔力般的吸引力，遂解开了捆绑卡门双手的绳子，卡门则和贺塞串通好，在押送她前往监狱的路上，她会出奇不意地把贺塞撞倒，然后再一溜烟地逃走。被迷惑已深的贺塞竟然答应了卡门的要求，而这样天真的想法当然是要付出代价的；最后贺塞则被队长祖尼卡拔除肩上官阶，下令收押坐监。
第二幕 塞维里亚城墙边的小酒馆
在酒客、走私客、吉普赛人混杂的昏暗小酒馆中，卡门和两位女伴─弗拉丝基塔、以及麦赛德丝─随着热烈激荡的吉普赛舞曲翩然起舞
(吉普赛之歌)。 就在酒店老板宣布打烊时间已到、众人即将离去之际，外头又涌进另一批群众，原来是斗牛士艾斯卡米罗在众人拥簇之下，来到酒店中小小庆祝一番，原本要离开的酒客为了一睹
鼎鼎大名的艾斯卡米罗的真面目，又都留了下来，而艾斯卡米罗为了答谢众人支持，唱起 了著名的「斗牛士之歌」，叙述斗牛场上的紧张与刺激。末了，艾斯卡米罗注意到坐在一旁的卡门，他原本想向这位诱人的吉普赛女子献上殷勤，未料卡门却回上一句：「现在要爱上你是不可能的。」但艾斯卡米罗仍满怀希望离去。
意大利男中音
Ruggero Raimondi
的斗牛士扮相
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终于等到大伙儿散去，两位走私头子─丹凯罗与雷门达多─上场了。他们宣称有一笔好生意可做，但是需要女士们的协助；卡门则表示，她现在正沉醉在爱情中，工作对她来说则是其次，两位走私头子和卡门的两位女伴大感意外，赶忙要她想清楚点
(五重唱：有一笔好生意要做)。 此时远方传来了一阵嘹亮的歌声，卡门跑到窗前一看，原来是她「现在」的心上人唐贺塞来了！卡门为了达谢贺塞为她所做的牺牲，于是翩然起舞，以飨爱人；好巧不巧，就在贺塞沉醉于卡门曼妙舞姿的同时，远方传来了军队归营的号角声，贺塞虽舍不得卡门，但是又顾及军职与荣誉，打算忍痛离去，此举惹得卡门大为不悦，于是贺塞掏出卡门先前丢给他、而现在早已「由红转黄」的那朵小花，藉此证明他对卡门的爱意。贺塞告诉卡门，当他在狱中，每日都会看着这朵花、思念着卡门
(花之歌)；卡门听后，由嗔转喜，她要贺塞和她一起到山上过着吉普赛人般的生活，充份享受自由；贺塞原本差点又陷入卡门动人的诱惑
，但倏地又想到了自己有军职在身，无法随卡门四处流浪。正当贺塞准备离去时，骑兵队队长祖尼卡忽然出现了！原来他也是爱慕卡门，因为无法忘情，又回来和卡门搭讪，不料又见到刚出狱的贺塞也在场；祖尼卡用「以上待下」的命令口气要贺塞实时返营，两人之
间还发生了激烈的打斗，卡门见状，赶紧呼叫求援，结果则引来了一大群同伙的走私客将祖尼卡制服。状况发展到此，贺塞已是骑虎难下，只好随卡门一同过着以穹苍大地为家的吉普赛人漂泊生活。 |
第三幕 夜晚的荒山谷地
在一段长笛与竖琴导奏的音乐声中，场景移至夜晚的荒山谷地。走私队伍扛着吃重的行李
，缓缓爬上山坡(走私者合唱)。在大伙儿暂歇之后，贺塞走到卡门身旁，打算与卡门讲和，卡门却冷冷地回说她现在已经不像过去那样爱贺塞了，她请贺塞好自为之。随即卡门和同伴拿起了纸牌玩起算命游戏，不料却都出现「死亡」的象征
(乐团奏出「命运主题」)：「先是我死、再来就是他 (贺塞)！」卡门虽感无奈，却也只好接受，因为纸牌是诚实不会说谎的
(纸牌三重唱)。
走私队伍休息结束之后，即将下山进行交易，只留下贺塞一人留守营地。此时蜜凯拉在山地向导带领下登场，她此行是要找到已被卡门完全迷住心窍的贺塞，劝他早日回家。在向导离去后，蜜凯拉独自一人身处荒山野地，她祈求上天保佑，完成使命
(咏叹调：我无所畏惧)。当蜜凯拉发现贺塞身影时，正想开口呼喊贺塞，却只见贺塞拿起枪枝瞄准某一特定目标射击，原来这时有另外一位访客上场了，这位访客就是斗牛士艾斯卡密罗，他此番上山则是要寻找心爱的女人─卡门。
贺塞见到情敌出现，不免妒火中烧，两个人之间发生激烈打斗，适巧被赶回来的走私客给拉开。艾斯卡密罗临走前礼貌性地邀请大家参观他即将在塞维里亚城举行的斗牛表演，随后就唱着斗牛士之歌的曲调下山去了，而卡门此时的心也完全被艾斯卡密罗给掳获，贺塞见状，更是气忿难平！
就当走私队伍要再度出发时，有人发现大岩石后面有一身影，贺塞一看：竟然是蜜凯拉！
蜜凯拉告知贺塞：母亲重病，不久人世，请他速回家中，而贺塞虽心有不甘，但在离去前 ，他还是撂下一句话给卡门：「总有一天我们还会再见面的！」
第四幕 塞维里亚斗牛广场
| 斗牛表演当天，广场上人群携攘，小贩、赌客、观众齐聚，等待表演开始。随后，在群众欢呼下，艾斯卡密罗登场
(斗牛士进行曲)；他向一旁的卡门倾诉爱意，愿把在斗牛表演中的荣耀献给卡门。此时，弗拉丝基塔与麦赛德丝发现贺塞也混在人群中，
她们提醒卡门要格外当心，但卡门不以为意，并走出斗牛场外，准备和贺塞把话说明白。 此时的贺塞已经是穷困潦倒，他为了卡门抛弃了军职与家庭，他请求卡门念在过去之间的一段情，回心转意，但卡门不为所动，表示她已不再爱贺塞了。此时斗牛场中一阵欢呼，卡门闻声要转身进场，贺塞一个箭步挡住卡门的去路，他两次逼问卡门是不是还爱着斗牛士艾斯卡密罗，而卡门不耐贺塞威胁，丢还了贺塞先前送给她的戒指，贺塞一怒之下，拿起短刀刺进卡门的胸膛。适巧斗牛表演结束，众人散场，只见倒在血泊中的卡门、以及趴在卡门身上痛哭的贺塞！(幕落) |
「卡门」第四幕终曲场景 |
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